Ostružiny – pěstování, tvarování a recepty

Ostružiny jsou lahodné plody ostružiníku, který roste ve volné přírodě. Jeho vyšlechtěné odrůdy zaujímají společně s maliníky a přechodovými druhy malinoostružiníky pevné místo při pěstování v ovocnářské části zahrad. Možná není příliš známá další funkce, k níž se ostružiníky využívají – tvoříme z nich na jednoduchých konstrukcích živé ploty, předěly částí zahrady nebo zelené stěny pergoly. Z ostružin můžeme podle receptů připravit vynikající pochoutky, které jsou navíc zdraví prospěšné.

This entry was posted in Ovoce, zelenina a koření and tagged , , . Bookmark the permalink.

One Response to Ostružiny – pěstování, tvarování a recepty

  1. Myska says:

    Dobrý den, potřebovala bych radu. Zajímalo by mě zda se v červenci může prořezávat hodně rozrostlý ostužiník, když už má nasazených hodně plodů a teď vyrašilo velké množství nových šlahounů. Mám obavy, že ostružiny nedozrají.

    Děkuji za radu.

Comments are closed.