Co léčí Čekanka obecná

modře kvetoucí Čekanka obecná na louce
Čekanka obecná, Cichorium intybus, foto med

Čekanka je podle legendy začarovaná modrooká dívka, která tak dlouho čekala na milého, až byla proměněna v modrokvětou rostlinu u cesty. Jestliže ji utrhneme do vázy, rychle zvadne. V dávných časech se věřilo v kouzelnou moc čekankové šťávy, kterou když se natřeme, získáme krásu a štěstí. Co léčí Čekanka obecná? Je to především léčivá bylina, která pomáhá s léčbou cukrovky, nemocemi jater, žlučníku, ledvin, močového ústrojí i žaludku. Z kořene čekanky se vyrábí melta.

Pokračovat ve čtení „Co léčí Čekanka obecná“

Ačokča – paprikookurka

paprikookurka rostoucí na opoře
Ačokča, paprikookurka, foto med

Ačokča – paprikookurka je vynikající a bohatě plodící zelenina. Syrová chutná po okurkách, tepelně zpracovaná spíš po paprice – odtud její název papriokookurka. Konzumujeme ji, vařenou, pečenou, smaženou, grilovanou… Nároky na teplo má podobné, jako tykve a papriky, což znamená, že ji můžeme úspěšně pěstovat i u nás v době, kdy nehrozí mrazy. Navíc má léčivé účinky na naše zdraví, především na různé civilizační choroby, jako je cukrovka nebo vysoký krevní tlak.

Pokračovat ve čtení „Ačokča – paprikookurka“

Co léčí Libeček lékařský

libeček lékařský
Libeček lékařský, foto med

Libeček lékařský se používá ke kořenění pokrmů, ale také patří mezi účinné léčivé byliny pro domácí léčbu. Je močopudný, tedy vhodný k pročištění celého organismu, posiluje krevní oběh, prospívá při chorobách srdce i ledvin, dně, revmatismu, zažívání, kolikách malých dětí a dalších. Koření Libeček si snadno vypěstujeme nejen na zahrádce, ale i v nádobě za oknem či na balkoně.

Pokračovat ve čtení „Co léčí Libeček lékařský“

Houby jako zdravá pochoutka: Hlíva ústřičná, shiitake a enoki

Subsistence farming cultivation of shiitake mushrooms. Image close-up of mushrooms
Enoki, foto archiv

Představa udělat něco pro své zdraví a zároveň si pochutnat. Připadá vám, že to nejde dohromady, protože když je něco dobrého, zpravidla to není příliš zdravé a naopak – je-li něco zdravé, nebývá to zrovna chutné? O některých potravinách to možná platí, ale houby jako zdravá pochoutka: Hlíva ústřičná, shiitake a enoku jsou v tomto směru výjimkou. Představíme vám tři druhy hub, které jsou skvělou pochoutkou v kuchyni a zároveň nabízejí celou řadu zdravotních benefitů. 

Pokračovat ve čtení „Houby jako zdravá pochoutka: Hlíva ústřičná, shiitake a enoki“

Majoránka – pěstování a léčivé účinky

bylinný záhon s Majoránkou zahradní
Majoránka, foto med

Majoránka zahradní patří mezi koření nepostradatelné pro mnoho jídel české kuchyně. Kromě kulinářského využití má i léčivé účinky – působí dezinfekčně a protizánětlivě. Kdysi se jí přisuzovala i určitá magická síla, neboť prý dokázala vyléčit zlomené srdce. Každopádně tiší podrážděné nervy, uklidňuje, a především dodává pokrmům skvělou chuť. Můžeme ji pěstovat jak na záhonu, tak i v truhlíku za oknem.

Pokračovat ve čtení „Majoránka – pěstování a léčivé účinky“

Bylinné čaje k léčbě zahlenění organismu

skleněná konev s bylinným čajem
Lipový květ, foto med

Zahlenění krku, hlavně po ránu, ale někdy i přes den, vykašlávání hustého nažloutlého nebo nazelenalého hlenu, ucpaný nos, případně i zalehlé uši…. Příčin může být několik: nachlazení, kouření, stres, alergie (na pyly, na znečištěné prostředí, na některé druhy potravy apod.). Někdy zahlenění přetrvává i řadu měsíců a výsledky léčby nejsou uspokojivé. Zbavit se tohoto nepříjemného neduhu nám pomůžou některé léčivé bylinné čaje.

Pokračovat ve čtení „Bylinné čaje k léčbě zahlenění organismu“

Hřebíčkovec vonný a co léčí hřebíček

Tropický strom Hřebíčkovec vonný, na kterém zraje koření hřebíček
Hřebíčkovec vonný, foto med

Koření hřebíček se získává z tropických stromů s názvem Hřebíčkovec vonný neboli kořenný. Sbírají se nerozvinuté květy, které se suší. Vůni má silně aromatickou, chuť ostrou s příměsí kafru a nahořkle ovocnou. Hřebíček užíváme v kuchyni a při domácí léčbě, neboť toto koření má vynikající anestetické, antibakteriální, analgetické a antiseptický účinky a pomůže nám s léčbou řady nemocí.

Pokračovat ve čtení „Hřebíčkovec vonný a co léčí hřebíček“

Ořešák vlašský, královský – pěstování a léčivé účinky

čerstvě spadané vlašské ořechy
Vlašské ořechy, foto med

Ořešák vlašský neboli královský je mohutný strom, který potřebuje dostatek prostoru, vláhu, teplo a světlo. Za těchto podmínek plodí oblíbené vlašské ořechy v množství až 50 kg na strom. Pokud mu něco schází, plodí méně, ob rok nebo vůbec. Je stromem velkých zahrad, na malou nepatří. Kromě chutných plodů má i listy s léčivými dezinfekčními a protizánětlivými účinky.

Pokračovat ve čtení „Ořešák vlašský, královský – pěstování a léčivé účinky“

Bergénie – léčivá trvalka do stínu

Nádherné růžové květenství Bergénie
Bergénie – léčivá trvalka do stínu, foto med

Bergénie – léčivá trvalka do stínu je vyšlechtěná do atraktivních barev květů doplněných stálezelenými dužnatými listy zajímavých tvarů i odstínů. Tuto nenáročnou trvalku můžeme pěstovat téměř v jakékoli půdě, i na místech, kam svítí jen málo sluníčka, pod stromy i kolem jezírek a potůčků i ve skalce či na obrubě cest v zahradě. Oddenky některých bergénií mají léčivé účinky na nemoci močového měchýře, ledvin a mnohé další.

Pokračovat ve čtení „Bergénie – léčivá trvalka do stínu“

Co léčí Šišák bajkalský

Modře kvetoucí léčivá bylina Šišák bajkalský
Šišák bajkalský, foto med

Jak už název napovídá, pochází léčivá bylina Šišák bajkalský ze stepní krajiny Dálného východu, z oblasti kolem jezera Bajkal. U nás volně v přírodě neroste, ale můžeme ho úspěšně pěstovat na zahrádce. A stojí to za to, protože tak získáme nejen pěknou, modře kvetoucí trvalku, ale i léčivku na mnohé neduhy, která se k léčbě používala již před naším letopočtem. Co léčí Šišák bajkalský? Například zánětlivá onemocnění, nemoci srdce, vysoký tlak, snižuje horečku…

Pokračovat ve čtení „Co léčí Šišák bajkalský“