Rozmarýn lékařský – pěstování a použití

velký keřík Rozmarýnu lékařského na zahradní zídce
Rozmarýn lékařský, foto med

Rozmarýn lékařský je typická středomořská bylina, je také součástí známého provensálského koření. Z rostliny se používají jehličkovité listy, a to čerstvé i sušené. Rozmarýn můžeme pěstovat nejen v zahradě na bylinném záhonu, ale i v květináči na balkoně nebo i v okenním truhlíku. Rostlina příjemně aromaticky voní, dobře vypadá a vyžaduje jen minimální péči.

Pokračovat ve čtení „Rozmarýn lékařský – pěstování a použití“

Petržel zahradní do kuchyně i pro zdraví

kořenová zelenina petržel - bílé kořeny, zelená naž
Petržel zahradní , foto med

Petržel zahradní – kořen i nať – známe především ze zeleninových polévek, omáček a salátů, které příjemně aromaticky ochucují. Tato zelenina obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, a užívá se i v léčitelství. Už jen častějším zařazením petržele na jídelní lístek můžeme působit preventivně proti různým nemocem. Kromě jiného působí jako ženské afrodiziakum.

Pokračovat ve čtení „Petržel zahradní do kuchyně i pro zdraví“

Avokádo pro zdraví i jako pokojová rostlina

Avokádo roste na vysokých stromech v tropech a obsahuje množství zdraví prospěšných látek
Avokádo, foto med

Cizokrajné Avokádo na našem trhu již zdomácnělo. Dokonce tak, že se ho mnozí snaží vypěstovat. Dužnaté plody jsou kulovité, většinou však hruškovité o velikosti 8 – 20 cm. Vnitřní pecka je poměrně velká a obsahuje semeno s hořkou chutí. Avokádo snadno vypěstujeme i doma, ale většinou jen pro dekorativní účely, neboť plodů se zřejmě nedočkáme. To bychom museli pěstovat naroubovanou vhodnou odrůdu, která bez větších nároků plodí v zimní zahradě, ve skleníku i v bytě.

Pokračovat ve čtení „Avokádo pro zdraví i jako pokojová rostlina“

Pěstování malin na zahradě i na balkoně

zralé červené plody maliníku
Maliny, foto med

Pěstování malin je poměrně snadné. Maliny jsou plody ostružiníku maliníku.  Barvivo, které obsahují, patří mezi nejsilnější antioxidanty. Čím sytější a tmavší barvu maliny mají, tím je koncentrace vyšší. Nejzdravější způsob, jak užívat maliny, je sníst je hned po utržení, ale také z nich můžeme připravit chutné dezerty, malinovou šťávu, marmelády, džemy a kompoty.

Pokračovat ve čtení „Pěstování malin na zahradě i na balkoně“