Slovo „bio“ se stalo úspěšným obchodním zaklínadlem. A bodejť ne, když v případě potravin si pod ním většina z nás představí samé zdravé a chutné věci. Brambory, které chutnají jako brambory a šťavnatou zeleninu a ovoce, které voní. Bioprodukty prostě letí a to spotřebitel – tak už to chodí – pozná v peněžence. Přitom soustředit se na samozásobení a biozahradničení alespoň saláty nebo bylinkami může skoro každý.
Pokračovat ve čtení „Biozahradničení“Jak se správně ryje
Záhony jsou sklizené a před námi stojí otázka: Rýt či nerýt? Možná je to překvapivé, ale rytí nemusí nutně patřit k pravidelným podzimním nebo jarním pracím na zahradě. Jak se správně ryje? Máme-li dobrou půdu, nemusíme to dělat každý rok. Stačí, když ji jednou důkladně zryjeme, přidáme dostatek organického materiálu, rozumnou dávku hnojiva a doplníme chybějící vápník, a další dva až tři roky rytí nebude zapotřebí.
Pokračovat ve čtení „Jak se správně ryje“Kompost a jak s ním pracovat
Kompost vzniká tlením organického materiálu, který je domácím a zahradním odpadem. Ten se rozkládá a s pomocí půdních organismů se přeměňuje se na humus. Aby do kompostu tyto půdní organismy, jako například bakterie, houby, červi, brouci a další drobní živočichové, mohli pronikat, musí mít kompost ve své spodní části kontakt se zemí. Kompostér, který má pevné dno, je jen popelnicí na odpad. Zralým kompostem obohacujeme půdu o živiny, které ke zdárnému růstu potřebují všechny rostliny.
Pokračovat ve čtení „Kompost a jak s ním pracovat“Jak vylepšit půdu na zahradě
Bez dobré půdy bychom těžko vypěstovali nádherné květiny, chutnou zeleninu nebo okrasné či ovocné dřeviny. V půdě nacházejí kořeny rostlin vláhu a živiny. Vodu zemina zadržuje v dobách sucha, za mokra přebytečná voda odtéká, půda také chrání kořeny před horkem i před zimou. Život na Zemi na ní prostě závisí, a to se pochopitelně týká i naší zahrady. Tak jak vylepšit půdu na zahradě?
Pokračovat ve čtení „Jak vylepšit půdu na zahradě“Zahrada v listopadu

Venku je často nevlídně a my nemáme příliš chuti trávit na zahradě více času. Ani stromy se již nepyšní pestrým listím, všechny barvy se slily do blátivě hnědých odstínů. Hnědé jsou i zryté záhony a holé kmeny stromů prosvítající mlhou. Zahrada v listopadu nám přináší ponejvíce úklidové práce, případně sklizeň posledních plodů a výsadbu některých dřevin.
Pokračovat ve čtení „Zahrada v listopadu“Zahrada v říjnu

Zahrada v říjnu se pestře vybarvuje podzimními květinami i listy stromů a nás čeká spousta práce se sklizní i s přípravami příchod zimy. Dozrávají pozdní odrůdy ovoce, čeká ještě nesklizená zelenina, připravujeme skladovací prostory a zazimujeme choulostivější rostliny. Přesto, že počasí bude den ze dne nevlídnější, měli bychom všechny práce stihnout do prvních mrazíků.
Pokračovat ve čtení „Zahrada v říjnu“Zahrada v září
Léto pomalu odchází, ale ještě bývá spousta hřejivých dnů. Ale i přes krásné indiánské léto je patrné, že se zahrada v září připravuje k zimnímu odpočinku. Je doba sklizně ovoce a některých druhů zeleniny. A než přijdou studené podzimní plískanice, měli bychom mít úrodu pod střechou.
Pokračovat ve čtení „Zahrada v září“