Zdraví a krása v přírodě i na zahrádce
Krokus, šafrán patří bezesporu mezi půvabné posly jara. Tyto cibuloviny vykvétají od konce února nebo od začátku března samostatně nebo v barevných směsích v období, kdy odkvetou sněženky, ale ještě nezačnou kvést narcisy a tulipány. Výjimku tvoří šafrán sličný (nádherný), který kvete na podzim. Je podobný ocúnu, s nímž si ho mnozí pletou ale nemá s ním nic společného. Jarní krokusy jsou ozdobou každé zahrádky.
Pokračovat ve čtení „Krokus, šafrán“
Vrby jsou listnaté, opadavé stromy nebo keře, které mají většinou mohutný kořenový systém a vzpřímené nebo převislé větve. Jejich medonosné květy – vzpřímené jehnědy (kočičky) jsou první pastvou včel. Ohebné pruty slouží k pletení košů a dalších výrobků, na jaře velikonočních pomlázek a i malý kluk dokáže ze silnějšího proutku vyřezat píšťalku. V našich krajích roste v přírodě více než dvacet druhů vrb a nejméně okolo třiceti kultivarů můžeme spatřit v okrasných zahradách.
Pokračovat ve čtení „Vrby – druhy a využití“
Nabídka popínavých rostlin se stále rozšiřuje, objevují se krasavci s obřími květy, ale víme, jak se o ně správně starat? Pnoucí rostliny jsou ze své podstaty k popínání přizpůsobeny, v přírodě porůstají stromy i keře. Ale protože je chceme využít k porůstání staveb a různých konstrukcí, měli bychom znát, jakým způsobem se přichycují. A právě podle toho se dělí do čtyř základních kategorií.
Pokračovat ve čtení „Pnoucí rostliny – základní dělení“
Živý plot z volně rostoucích keřů ochrání náš pozemek před pohledy zvenčí, utlumí zvuky ze sousedství, zkrotí vítr a poskytne domov ptákům a dalším užitečným živočichům. Pokud je plot utvořen z rozdílně vysokých dřevin, vzniklá zahrada mnoho získá. Což vůbec nemusí být špatné, protože nároky na údržbu jsou poměrně malé.
Pokračovat ve čtení „Živý plot z volně rostoucích keřů“
Co je někde plevel, jinde považují za lahůdku. Exotická zelenina gobo – kořeny lopuchu -je, oblíbená ponejvíce v Asii. Gobo jsou kořeny našeho známého, ale vyšlechtěného bodláku s botanickým názvem Lopuch větší. V Japonských domácnostech i restauracích nechybí takřka v žádném menu. Také u nás má pro pěstování příznivé podmínky, jen musíme dávat pozor, aby znovu nezplaněl.
Pokračovat ve čtení „Gobo – kořeny lopuchu jako zelenina“
Příznaky přicházející rýmy jsou většinou stejné – začnou bolestí hlavy, únavou, máme nepříjemně v ústech, někdy i trochu škrábe v krku a občas nekontrolovatelně kape z nosu, můžeme mít i zvýšenou teplotu. Zakrátko se nám pak ucpe nos, a to buď jedna z dírek, nebo hůře obě, z vlastní hlavy máme pocit, že v ní máme ještě jednu o číslo větší, slzíme, kýcháme, dýcháme pusou, huhňáme a jsme protivní. Neléčená rýma týden, léčená sedm dní, se říká, ale možná by to šlo vyléčit rýmu urychleně domácími prostředky.
Pokračovat ve čtení „Jak rychle vyléčit rýmu“
Černý kořen je významná zelenina zimního období, známá také pod botanickým názvem „hadí mord španělský“. To proto, že se používal proti hadímu uštknutí. Chutí se černý kořen podobá chřestu, ale daleko jej předčí svými dietetickými vlastnostmi. Zelenina černý kořen pochází pravděpodobně ze Španělska, odkud se od 16. století počala šířit po Evropě i Asii.
Pokračovat ve čtení „Černý kořen – pěstování a recepty“
Od okamžiku, kdy byli Eva a Adam vyhnáni ze zahrady v Edenu, touží člověk vytvořit si nový ráj na zemi. Proto zakládá zahradu, aby z ní vydobyl, o co kdysi dávno přišel: prostor, kde vládne mír a klid, kde může snít a meditovat, vůni a barevnou krásu květin, šťávu zralého a lahodného ovoce… Styly zahrad i výběr rostlin jsou na nás…
Pokračovat ve čtení „Styly zahrad a okrasné rostliny“
Zelenkavě bílé kvítky, které lze zahlédnout, jak se v lednu a únoru prodírají sněhem, má Čemeřice černá. Jméno získala podle černé barvy oddenku. Červenofialovými květy se chlubí Čemeřice východní a také Čemeřice nachová. Ty však rozkvétají mnohem později.
Pokračovat ve čtení „Čemeřice černá, nachová a východní“
Celer bulvový, správně Miřík celer, pochází ze Středomoří a u nás se rozšířil začátkem 17. století. Je jednou z nejčastěji používanou zeleninou pro kuchyňské využití. Bulvy skladujeme v chladu a vyšší relativní vzdušné vlhkosti.
Pokračovat ve čtení „Celer bulvový – Miřík celer“