Příspěvky

Publikováno

Kanadské borůvky – pěstování a recepty

Kanadské borůvky, foto med

Na rozdíl od lesních borůvek tvoří kanadské borůvky rozložité keře dorůstající až dvou a půl metru, které se dožívají desítek let. Plody jsou obzvláště velké a z jednoho vzrostlého keře jich sklízíme až pět kilogramů. Po celou sezónu si můžeme užívat borůvek na koláčích, v dortech, v ovocných knedlíkách, na lívancích, v koktejlech… A co nesníme, zmrazíme nebo zavaříme – kompoty, marmelády, povidla a sirupy. Borůvky, i ty kanadské, nám prodlužují život a chrání nás před stařeckou demencí a taky napomáhají k hubnutí.

Pokračovat ve čtení „Kanadské borůvky – pěstování a recepty“
Publikováno

Padlí rostlin – révové, americké, jabloňové…

Houbový choroba rostlin padlí - jakoby pomoučněné rostliny
Padlí rostlin, foto med

Padlí rostlin je houbové onemocnění, které vypadá tak trochu, jakoby někdo napadenou rostlinu pomoučnil. Objevuje se zpravidla nečekaně a náhle, zničehonic máme listy i celé výhony pokryté šedobílým povlakem. Charakteristický moučnatý povlak na svrchní straně listů způsobí, že rostliny vadnou a předčasně usychají, plody popraskají, zhnědnou a jsou nepoživatelné. Padlí se nejrychleji šíří v horkém létě a napadá nejrůznější rostliny. Vyskytuje se jak na ovocných dřevinách, jako je réva nebo jabloně, tak na zeleninách, jakým je hrách, okurky, dýně aj. Nechceme-li přijít o úrodu, musíme rychle zasáhnout.

Pokračovat ve čtení „Padlí rostlin – révové, americké, jabloňové…“
Publikováno

Choroby broskvoní

Choroby broskvoní jsou různé, patří sem například kadeřavost, žloutenka neboli chloróza a padlí.
Broskvoň s broskvemi, foto med

Broskvoně u nás můžeme pěstovat téměř ve všech krajích, existují i hodně otužilé odrůdy. Plody jsou plstnatě chlupaté broskve nebo holé nektarinky. Stromy dorůstají nejvýše pěti metrů a nedožívají se obvykle více než dvaceti let. Jsou velmi choulostivé na svůj kořenový systém, proto sazenice nakupujeme kontejnerované a vysazené mladé stromky neokopáváme. Choroby broskvoní jsou různé, patří sem například kadeřavost, žloutenka neboli chloróza a padlí.

Pokračovat ve čtení „Choroby broskvoní“
Publikováno

Léčivá síla lesní jahody

Lesní jahody na dlani, jsou dobré a mají i léčivé účinky
Lesní jahody, foto med

Drobné červené plody nacházíme v létě v lese a na pasekách. Jahodník obecný, který známe spíše pod názvem lesní jahody, má lahodné plody a jeho listy i kořeny mají léčivé účinky, což je známé od pradávna. Lesní jahody by měli jíst všichni, ale především diabetici a těhotné ženy. Rozmačkané plody jsou skvělé i jako pleťová maska. A čaj z listí jahodníku nám pročistí krev i střeva. A to není zdaleka vše, co lesní jahody dokážou.

Pokračovat ve čtení „Léčivá síla lesní jahody“
Publikováno

Lilek čili baklažán – pěstování a recepty

Baklažány obsahují pektiny, které vážou toxiny a těžké kovy. Jsou významným zdrojem provitaminu A, vitamínů C, B5, B9, B6 pro posílení imunity, vitamínu B3 (PP), který napomáhá tvorbě hormonů estrogenu, progesteronu, testosteronu…
Lilek, foto med

Lilek čili baklažán, baklažán, lampion a kdoví, kolik krajových jmen vlastně má, je dužnatá bobule kulovitého, vejčitého nebo válcovitého tvaru. Barva dužniny je smetanově bílá, ovšem pokožka kromě nejrozšířenější tmavě fialové barvy může být zbarvena bíle, zeleně nebo žlutě. Lilek obsahuje množství zdraví prospěšných látek a lze z něj připravit kulinářské pochoutky.

Pokračovat ve čtení „Lilek čili baklažán – pěstování a recepty“
Publikováno

Mateřídouška – léčivý sirup, čaj i olej

Voňavá léčivá bylinka mateřídouška pomůže s mnoha neduhy
Rozkvetlá mateřídouška, foto med

Promneme-li se mateřídouška v ruce, ucítíme příjemnou kořeněnou vůni, pro kterou se přidává do vonných polštářků. Léčivé účinky mateřídoušky byly známé dávno před naším letopočtem – přidávala se k balzamovacím prostředkům, rozemletý prášek používali vojáci k zastavení krvácení, odvar v koupeli dodával sílu neduživým dětem i revmatickým staříkům. Mateřídoušce byly připisovány i magické účinky. Tato drobná léčivá bylina má sílu uzdravovat i osvěžovat mysl. Připravují se z ní hojivé masti, kosmetické krémy, éterické oleje, čaje a sirupy proti kašli a spousta dalších léčivých produktů.

Pokračovat ve čtení „Mateřídouška – léčivý sirup, čaj i olej“
Publikováno

Lipový květ a lahodný sirup

Voňavý a chutný lipový květ
Rozkvetlá lípa, foto med

V době, kdy i obyčejné nachlazení léčíme silnými farmaceutickými přípravky, málokoho napadne, že v podstatě vyháníme čerta ďáblem. Novodobé vědecké studie ukazují, že léky obsahující například paracetamol nám sice okamžitě uleví, ale jejich vedlejší účinky se podepisují na našem zdraví, konkrétně poškozují játra. Přitom nachlazení, kašel, rýmu, teplotu a další choroby účinně vyléčíme čajem z bylinek, například z květu lípy srdčité. A bez vedlejších účinků. Lipový květ využijeme k přípravě čaje nebo si z něj můžeme vyrobit lahodný sirup.

Pokračovat ve čtení „Lipový květ a lahodný sirup“
Publikováno

Jak správně pěstovat skalničky

Kvetoucí alpínky na skále
Tařice a Iberka, foto med

Skalničky aneb alpínky, ať již rostou na skalce, na suché zídce nebo v kamenném korytu, jsou na pravidelnou péči poměrně dost náročné. Musíme je pravidelně a včas zbavovat plevelů, které by rostlinky udusily, chránit je před slimáky a jinými škůdci, v zimě choulostivější skalničky zakrývat, v létě za sucha zavlažovat… Ze všeho nejdůležitější je správný výběr alpínek, aby se jim dařilo právě na naší skalce a za podmínek, které jim můžeme poskytnout.

Pokračovat ve čtení „Jak správně pěstovat skalničky“
Publikováno

Budování skalky

skalka s kvetoucími alpínkami, modrý hořec, růžové floxy
Jak vytvořit skalku, foto med

Skalky budujeme, abychom mohli pěstovat speciální druh rostlin, které se obecně nazývají skalničky nebo alpínky. Skalničky většinou vyžadují množství slunečního světla, proto je pro ně ideálně umístíme základy pro skalku na jižním svahu. Půda může být i bezcenná a neúrodná, stačí i rumiště po stavbě domu. Skalku lze vybudovat na strmém svahu, a pokud zahrada svažitá není, můžeme kopcovitý útvar vytvořit uměle navezením zeminy.

Pokračovat ve čtení „Budování skalky“
Publikováno

Netřesky – rostliny pro extrémní sucho

červené a zelené netřesky ve skalce
Netřesky – rostliny pro extrémní sucho, foto med

Sotva si umíme představit skalku bez netřesků. Ale to není jediné místo, kam je možné tyto sukulenty nasázet. Ujmou se i tam, kde pro mělkou vrstvu půdy rychle vysychají, nebo kde je můžeme jen obtížně zalévat. Netřesky mají dužnaté listy, které shromažďují zásobu vody pro nepříznivé období. Ty se shlukují do kulovité či ploché přízemní růžice, která se v době sucha uzavírá. Netřesky jsou krásné a nemusíme se o ně obávat, ani když odjedeme na delší letní dovolenou, neboť dokáží vzdorovat i extrémnímu suchu. V květomluvě je netřesk symbolem síly a pracovitosti.

Pokračovat ve čtení „Netřesky – rostliny pro extrémní sucho“