Zdraví a krása v přírodě i na zahrádce
Růží si člověk cení od úsvitu dějin. Například starověcí Římané růže – druhy a tvary ctili pro vůni a krásu, věřili v jejich léčebné a omlazující účinky a přidávali je do koupelí. Jejich okvětními lístky zasypávali vladaře. Růžová zvláčňující esence na pleť nechyběla v žádné lepší domácnosti. Dnes existuje na trhu tolik odrůd, že vybírat z nich není opravdu snadné. U růží rozlišujeme nejen druhy a vyšlechtěné kultivary, ale i způsob jejich růstu.
Pokračovat ve čtení „Růže – druhy a tvary“
Grilování patří k nejoblíbenějším činnostem na zahradě. Výběr grilu záleží na typu, jaký upřednostňujeme i na našich možnostech – někomu stačí malý přenosný gril, jiný si postaví stabilní gril, venkovní krb i s udírnou nebo celou letní kuchyni s navazujícími místy k sezení.
Pokračovat ve čtení „Výběr grilu a kam ho umístit“
Saturejka je koření výrazné až ostré chuti, ale i léčivá bylina. V kuchyni ji využíváme jako doplňkové koření, je například součástí provensálského koření. Najdeme ji v balkánské kuchyni, ochucujeme s ní masa, uzeniny a přidáváme při přípravě luštěnin a košťálovin, neboť zmírňuje nadýmání. Jako léčivka nám pomůže s trávicími problémy, snižuje vysoký krevní tlak a má dezinfekční i hojivé účinky. Snadno se pěstuje a samovolně se rozmnožuje.
Pokračovat ve čtení „Saturejka – pěstování a využití v kuchyni i k léčbě“
Zahrada u domu by měla sloužit i jako další obytný prostor. Proto je ve většině zahrad umístěn i venkovní nábytek. Součástí zahrady jsou různá sedátka, lavičky, lehátka a houpačky, aby nám tu bylo co nejpříjemněji. Dřevěné lavičky se hodí kamkoli, ale nejlépe vypadají mezi kvetoucími keři nebo pod ochranou koruny stromu. Nabídka trhu je poměrně bohatá, ale je-li předmětem naší touhy kruhová lavička kolem stromu, budeme si ji muset nechat zhotovit na míru. Při troše šikovnosti to zvládneme sami.
Pokračovat ve čtení „Kruhová lavička kolem stromu“
Ovocné stromy, které se chystáme zasadit na zahradě, budou plodit desítky let, potěší nás na jaře květy, v létě zráním plodů, a k radosti přispěje snad i vědomí, že jíme zdravé, chemicky neošetřené ovoce za cenu jen trochu naší práce. A je na nás výběr ovocných stromů – zda zvolíme tak malé, že nám budou pod bradu, nebo vysoké jako dům, které svým majestátním vzhledem dají charakter celé zahradě.
Pokračovat ve čtení „Výběr ovocných stromů na zahradu“
Pěstujeme-li levandule, měli bychom je pravidelně zastřihávat. První jarní střih levandule by měl být v březnu, druhý pak po odkvětu v srpnu. Střihem vylepšíme tvar i růst rostliny a hlavně dosáhneme, že daleko více pokvete. Střih není obtížný, ale musí se udělat správně – nesmíme zasáhnout zdřevěnělé části rostliny. Jednou za tři až čtyři roky provedeme na jaře při začátku vegetace hlubší seříznutí. Takto ošetříme ale jen část rostlin, protože řez má vliv na ranost nakvétání.
Pokračovat ve čtení „Jarní střih levandule“
Obecně známá vůně, kterou modrofialové květy levandule vydávají, je nejintenzivnější v právě kvetoucích porostech. Nejvíce ji rostliny vytvářejí na dobře osluněných místech, nejlépe dopoledním sluncem. Levanduli využijeme k výrobě potpouri, do koupele, do prádla, ke kořenění jídel i k domácí léčbě. Na zahrádce nebo na balkoně se pěstuje snadno, péče mnoho nevyžaduje.
Pokračovat ve čtení „Levandule – pěstování a využití“
Pomalu se blíží jaro, a tak na sklonku zimy vypustila Česká televize do éteru pokračování úspěšného pořadu o bylinkách a zdravém životním stylu. Přinese divákům, mimo jiné, i tipy na vybudování přírodní zahrady, pěstování vlastní zeleniny, návod na detoxikaci organismu a provede nás i kuchyní. Druhou dvanáctidílnou sérii Kouzelné bylinky, nachlazení a očista můžeme sledovat na ČT 1 vždy v neděli v podvečer a opět jí provází moderátorka Simona Tancerová. O její cestě k bylinkám, konceptu pořadu a našem tipu na kúru proti nachlazení si dnes povídáme.
Pokračovat ve čtení „Kouzelné bylinky, nachlazení a očista“
V zimě u nás pravidelně rozkvétají stálezelené keře nebo malé stromy – kamélie. Bývají nazývány čínskými růžemi, a opravdu se květům růží podobají. Kamélie na zahradě i na terase je krásná, ale na rozdíl od růží nevoní; na druhou stranu zase nemá trny. V posledních letech jsou tyto půvabně kvetoucí keře velmi vyhledávané, a to nejen jako pokojové rostliny, ale otužilejší odrůdy především do okrasných zahrad a také do velkých nádob na terasu. A protože jsou krásné, jsou i na péči poněkud náročné.
Pokračovat ve čtení „Kamélie na zahradě i na terase“
Půda bývá promrzlá do hloubky a bez sněhové pokrývky se ochlazuje více než půda zasněžená. Humusem zásobená a zatravněná půda se prochládá méně než půda suchá. V únoru a začátkem března začneme prořezávat některé ovocné stromy a keře v zimě, zmlazujeme staré jabloně a hrušně. Také aplikujeme zimní postřiky proti škůdcům a začneme s prvním hnojením. Na zahradě je stále co dělat.
Pokračovat ve čtení „Péče o ovocné stromy a keře v zimě“