Co a jak léčí bukvice lékařská

Bukvice lékařská bývala v minulosti jednou z nejvyhledávanějších léčivých rostlin, dokonce se jí připisovaly i magické účinky a tomu, kdo ji nosil při sobě, přinášela lásku nebo štěstí a zaháněla ošklivé sny a noční můry. Bukvice lékařská zklidňuje podrážděné nervy, přináší úlevný spánek, léčí choroby průdušek a další neduhy. Bukvici si nasbíráme v přírodě nebo si ji vypěstujeme na zahrádce, případně ji koupíme v lékárně.

Continue reading

Posted in Léčivé rostliny | Tagged , | Leave a comment

Citronová tráva – pěstování a léčba

Špatná nálada, podzimní splín, deprese nebo prostě smutek na duši? Nachlazení, problémy s žaludkem? Vypijte šálek čaje z citronové trávy, a hned bude líp. Tuto tropickou trávu u nás většinou dostaneme sušenou, na trzích někdy i čerstvou. Citronová tráva vyniká charakteristickou citrusovou vůní, její chuť je lahodná a má i řadu léčivých účinků. Snadno si ji můžeme pěstovat v přenosné nádobě, kdy může být celou sezonu venku a na zimu ji přestěhujeme do bezmrazé místnosti.

Continue reading

Posted in Léčivé rostliny | Tagged , , | Comments Off on Citronová tráva – pěstování a léčba

Trnka obecná – využití v léčbě, v kuchyni i na zahradě

Trnky známe převážně jako časně jarní, bíle kvetoucí podrostové keře, z nich se tvoří na podzim modré ojíněné trpké plody. Nacházíme je v přírodě, ale můžeme je úspěšně pěstovat i na zahradě, a to například jako neproniknutelné živé ploty. Léčivý je květ i plod, z plodu vyrábíme povidla, vína i likéry. Nejlepší jsou, když přejdou mrazem, to zesládnou.

Continue reading

Posted in Léčivé rostliny, Stromy, keře a rostliny v přírodě | Tagged , , , | Comments Off on Trnka obecná – využití v léčbě, v kuchyni i na zahradě

Rakytník řešetlákový – pěstování a recepty

Trnitý keř s jemnými šedozelenými listy a zářivě oranžovými vejčitými plody, které jsou na větvích přisedlé a zůstávají na keři dlouho do zimy. Nádherně vypadají i obalené jinovatkou nebo na pozadí sněhu. Rakytník řešetlákový pěstujeme nejen jako okrasnou dřevinu, ale především pro její kyselé, ale nesmírně zdravé plody. Vyrábíme z nich léčivé sirupy, oleje, marmelády i kompoty. Dlouhověký rakytník je nenáročný a snadno se pěstuje na zahrádce.

Continue reading

Posted in Léčivé rostliny, Ovoce, zelenina a koření | Tagged , , | Comments Off on Rakytník řešetlákový – pěstování a recepty

Dýně muškátová – francouzská, máslová a trumpeta

Muškátová dýně, která má tvar jako tmavě zelený nebo okrový žebrovaný meloun, je francouzská odrůda, ta jako velká béžová je odrůda máslová, a hadovitě protáhlá je trumpeta. Mají sytě žlutou nebo oranžovou barvu dužinu, která má jemně oříškovou chuť,  a silnou slupku, díky níž je lze skladovat od podzimu do jara. Pěstování muškátové dýně je snadné, jen potřebuje dostatek tepla, slunce a na živiny bohatou půdu. Daří se jí skvěle i na kompostu. Dýně muškátová je skvělá na hubnutí a má i ozdravné účinky na organismus.

Continue reading

Posted in Ovoce, zelenina a koření | Tagged , | Comments Off on Dýně muškátová – francouzská, máslová a trumpeta

Zahrada před příchodem zimy

Blíží se čas chladných plískanic, kdy se člověku nechce z domu, natož pak pracovat s těžkou a studenou půdou. Proto práci na zahradě přizpůsobujeme výkyvům počasí a je-li právě příznivé, urychleně dokončujeme vše, co jsme dosud nestihli. K běžným pracím se nyní přidává sklizeň a úklid. A listí padá…

Continue reading

Posted in Tvorba zahrady, Zahradní nářadí a nástroje | Tagged , | Comments Off on Zahrada před příchodem zimy

Janeba drsná – Heliopsis helianthoides

Janeba je nenáročná trvalka, které od června do konce září květe zářivými, sytě žlutými až do oranžova, květy. Tvoří vysoké vzpřímené trsy s hustě rozvětvenými, drsně chlupatými stonky a zubatými jakoby kopřivovými listy. Janeby bývaly běžně vidět na každé venkovské zahrádce, dnes se jejich obliba s množstvím vyšlechtěných kultivarů rychle vrací.

Continue reading

Posted in Květiny | Tagged , , | Comments Off on Janeba drsná – Heliopsis helianthoides

Klokoč a klokočí

Klokoč zpeřený u nás odedávna hojně rostl v blízkosti obydlí, neboť se mu přisuzovala magická síla, a to ochrana před zlými duchy. Z jeho lesklých semen/oříšků zvaných klokočí se vyráběly různé korále, náhrdelníky, náramky, ale i růžence a amulety. Pokud si klokoč vysadíme na zahrádce, bude nejen ji krášlit na zastíněných místech, ale bude nám i zvukově lahodit uklidňující chrastění (klokot) semen ve skořápce, které při pohybu větru klokočí vydává. A jako bonus si můžeme z klokočí vyrábět nejrůznější šperky – pokud nás nepředběhnou veverky, které si tyto oříšky odnesou do své zimní spíže.

Continue reading

Posted in Stromy a keře v zahradě, Stromy, keře a rostliny v přírodě | Tagged | Comments Off on Klokoč a klokočí

Dýně – druhy, pěstování, účinky a recepty

Jednou z nejmódnějších zelenin, které je vyhledávaná v obchodech i pěstovaná na zahradách, je dýně. Vyskytuje se v nejroztodivnějších druzích, z nichž je velká část jedlá. Mezi nimi najdeme opravdové zeleninové delikatesy,  jedno z čelních míst zaujímá bezesporu Hokaido. Také nepotřebujeme žádné speciální znalosti k tomu, abychom si dýně vypěstovali na zahradě.

Continue reading

Posted in Ovoce, zelenina a koření | Tagged , | 1 Comment

Kardy, artyčok kardový – pěstování a recepty

Vzácná lahůdková zelenina Kardy je u nás poměrně málo známá, přestože se pěstovala již ve starověku. Vypadá tak trochu jako velký bodlák, je příbuzný s artyčokem, jen má daleko menší květy. Ke konzumaci se z rostliny používají především vybělené řapíky, které svou chutí připomínají chřest.

Continue reading

Posted in Ovoce, zelenina a koření | Tagged , , | Comments Off on Kardy, artyčok kardový – pěstování a recepty