Zdraví a krása v přírodě i na zahrádce
Konec března a začátek dubna je vhodné období k předpěstování paprik i různé další teplomilné zeleniny. Na výběr máme mnoho zeleninových odrůd sladkých i ostřejších paprik, i paprik kořeninových, z nich se vyrábí koření. Od dubna se na trzích objevují vzrostlé sazenice, ale proč si je nezkusit vypěstovat ze semínek sami . Není to tak složité, jak to vypadá.
Pokračovat ve čtení „Předpěstování paprik ze semínek“
Máme-li pocit, jako by na nás něco lezlo, jsme unavení, podráždění, bolí nás hlava. Pálí nás oči a tak podobně, nemusí jít nutně o příznaky virózy. Následky nedostatku B vitamínu se projevuje podobně. Z předchozího článku (ZDE) již známe, jak působí i v jakých potravinách jsou obsaženy, tak se tentokrát podíváme na to, co způsobuje jejich nedostatek.
Pokračovat ve čtení „Následky nedostatku B vitamínu“
Hyacinthus je latinská podoba řeckého jména Huakinthos – tak se jmenoval mladík, jehož podle podle bájí obdivoval bůh Apollón. Když byl mladík při hodu diskem smrtelně zraněn, z jeho z ran kanoucí krve vyrašily květy, které po něm Apollón pojmenoval. Hyacint je symbolem klidu a síly, kterou na jaře tolik potřebujeme. A zahradní hyacinty rozzáří zahradu.
Pokračovat ve čtení „Zahradní hyacinty“
Příroda nám poskytuje vše, co ke zdraví potřebujeme. Nemáme-li zahrádku, stačí zajít do lesa či na louku, pokud možno neznečištěnou exhalacemi. Nalezneme zde spoustu planých rostlin vhodných ke kuchyňskému využití. Jednou z velmi užitečných bylin je překvapivě ten protivný žahavý plevel – kopřiva dvoudomá.
Pokračovat ve čtení „Kopřiva dvoudomá v kuchyni“
Lidé odedávna znali léčivou sílu kopřiv, tlumili jimi bolesti při záchvatu dny, šlehali se jimi po revmatických kloubech, používali ji proti hadímu uštknutí a pro zahřátí si drcené kopřivy přikládali na tělo. A nebyli daleko od pravdy – současné výzkumy léčivé schopnosti kopřivy dvoudomé potvrzují. Kopřiva jako lék opravdu funguje
Pokračovat ve čtení „Kopřiva jako lék“
Na jaře a počátkem léta na sebe na zahradě výrazně upozorňují okrasné dřeviny. Zlatice svůj název získala právě proto, že celý keř se časně z jara obalí zářivými žlutými květy, jejichž odstíny mohou být od světlé po sytě žlutou. A to v době, kdy se ostatní keře sotva probouzejí ze zimního spánku. Forzýtie, Zlatice je v době svého květu nesmírně dekorativní, ale po odkvětu jako okrasný keř není hezká. Proto ji nejlépe rovnou seřežeme a před keř vysadíme vysoké trvalky. Využití forzýtie na zahradě je opravdu široké.
Pokračovat ve čtení „Forzýtie, Zlatice“
Barvy ředkviček mohou být od bílé k žluté, červené, fialové a černé, tvar od kulatého po protáhlý. Dužinu mívají bílou, někdy s nádechem do růžova, chuť od čerstvě vodové do ostře pálivé. Příbuzná ředkvičky je ředkev barvy bílé, hnědé nebo černé. Je významně větší a mívá ostřejší chuť. Ředkev a ředkvička je vhodná zelenina i pro úplné začátečníky.
Pokračovat ve čtení „Ředkev a ředkvička“
Prvosenka jarní, Petrklíč – k jaru klíč, říkávalo se, a opravdu, jakmile se tyto zlatožluté květy prvosenky jarní objeví, následuje nepřeberné množství květů na jaře kvetoucích rostlin. Lidový název petrklíč získala tato bylina údajně proto, že vyrostla na místě, kam si svatý Petr odložil klíče. Vědecky se ale tento ale český název vztahuje k okolíku květů v podobě zubů u klíče. Petrklíč příjemně medově voní.
Pokračovat ve čtení „Prvosenka jarní, Petrklíč“
Zahradničení v březnu zahajuje sezonní práce. Příroda se pomalu probouzí ze zimního spánku a co nevidět, začne jaro – alespoň podle astronomického kalendáře. Pro zahrádkáře to znamená, že nastává období každodenní péče o bujně se rozrůstající rostliny. Tento měsíc také rozhoduje o tom, jakých výsledků dosáhneme při pěstování zeleniny i ovoce na užitkové zahradě. V teplejších oblastech se již můžeme kochat nádhernými květy kdoulovců, magnolií a zlatými forzýtie.
Pokračovat ve čtení „Zahradničení v březnu“
Puškinie patří k jarním cibulovinám a rozkvétá brzy na jaře, v březnu až dubnu. U nás je nejběžnější pěstovaná Puškinie ladoňkovitá s atraktivními květy barvy světle modré s výraznými tmavomodrými proužky. Snadno zplaňuje a proto ji můžeme vídat v trávnících a podrostu městských parků, ale i na skládkách a rumištích. Puškinie byly pojmenovány podle ruského chemika a sběratele rostlin A. A. Muchina-Puškina.
Pokračovat ve čtení „Puškinie s modrými květy“