Okrasné keře s jedlými plody

Plody Dřínu obecného - dřínky
Dozrávající dřínky na Dřínu obecném, foto med

Mnoho okrasných keřů nám přináší požitek z pěkně zelené dekorace zahrady a krásných květů. Některé okrasné keře s jedlými plody nejsou příliš známé, a přitom jsou nejen jedlé a zdravé, ale mají i léčivé účinky. Vyrábíme z nich lahodné marmelády, džemy, šťávy i kompoty.

Pokračovat ve čtení „Okrasné keře s jedlými plody“

Kdouloň obecná a kdoule

Zralé kdoule na Kdouloni obecné
Kdouloň obecná a kdoule, foto med

Kdoule jsou lehce pozapomenuté ovoce, pěstované u nás i v Evropě od starověku. Ze Zakavkazska a Kavkazu se do Evropy dostala Kdouloň obecná a kdoule díky Řekům a Římanům. Plody kdouloní, které se tu a tam na zahradách objevují, často lidé nechávají spadnout bez užitku. To proto, že mají svíravě trpkou chuť. Kdoule jsou totiž zasyrova nepoživatelné, zato po tepelné úpravě jsou vynikající lahůdkou, až již pečené s masem nebo upravené na sladko.

Pokračovat ve čtení „Kdouloň obecná a kdoule“

Chrpa – letničky i trvalky

Modré květy trvalky Chrpy horské
Chrpa horská, Centaurea Montana, foto med

Při představě léta mi před očima vyvstane zlaté obilné pole lemované červenými vlčími máky a jasně modrými květy chrpy polní. A právě Chrpa modrá, polní je předchůdkyní všech vyšlechtěných trvalek i letniček s květy nejrůznějších barev a tvarů. Navíc má léčivé účinky. Chrpa – letničky i trvalky se snadno pěstují a snáší i přísušky.

Pokračovat ve čtení „Chrpa – letničky i trvalky“

Barvínek menší a Barvínek větší

Modrofialové květy Barvínek větší
Barvínek větší, foto med

Barvínek je stálezelená půdopokryvná rostlina, která tvoří husté brčálově zelené koberce. Ty jsou na jaře pokryté modro-fialovými květy. Barvínek můžeme s úspěchem pěstovat i v přenosných nádobách na terase a balkonu, ale i jako pokojovou rostlinu. Rostlina je nenáročná, vhodná i pro začátečníky, a poměrně rychle se rozrůstá.

Pokračovat ve čtení „Barvínek menší a Barvínek větší“

Jak posílit imunitu

Rakytník řešetlákový, Hippophae rhamnoides, foto med

Imunita je schopnost organismu bránit se proti patogenům (virům a bakteriím) z vnějšího i z vnitřního prostředí. Dobře pracující obranný systém nás může ochránit před všemi možnými druhy zdravotních potíží a nemocí. Jak posílit imunitu? Ideálně bychom měli udržovat rovnováhu mezi aktivitou a odpočinkem, jíst a pít zdravě, hýbat se a co nejméně se stresovat. Imunitu významně posílíme některými přírodními prostředky.

Pokračovat ve čtení „Jak posílit imunitu“

Bršlice kozí noha – plevel, lék i zelenina

plevel Bršlice kozí noha - budoucí superpotravina
Bršlice kozí noha, foto med

Bršlice kozí noha roste ve volné přírodě téměř všude – na lukách, v listnatých lesích, podél cest i potoků… Stanoviště jí vyhovuje slunné, polo stinné i zastíněné. Nevidíme ji rádi v zahradách, kde je úporný, takřka nezlikvidovatelný plevel – z každého přetrženého kořínku vyrostou další a další rostliny. Zato jako léčivá bylina anebo listová zelenina je Kozí noha velmi ceněná. Odvodňuje organismus, působí proti dně a mladé rostliny se výborně uplatní v kuchyni. Zdá se, že tento plevel patří mezi super potraviny budoucnosti.

Pokračovat ve čtení „Bršlice kozí noha – plevel, lék i zelenina“

Co léčí Sedmikráska obecná

Sedmikráska obecná - žlutý střed, bílé okvětní lístky
Sedmikráska obecná, foto TAM

Sedmikráska obecná, lidově chudobka, je drobná rostlina, kterou nacházíme téměř všude, kde roste tráva. Z Karafiátových Broučků si pamatujeme, že vykvete na místě, kde broučci nepřežili zimu, ale málokdo ví, co všechno sedmikrásky dovedou léčit. A není toho málo, neboť působí protizánětlivě a hojivě. Také bojují proti jarní únavě tím, že doplňují do organismu chybějící minerální látky, jichž obsahují velké množství.

Pokračovat ve čtení „Co léčí Sedmikráska obecná“

Skočec obecný, ricinový

Vysoká okrasná rostlina z rodu pryšcovitých, Semena jsou prudce jedovatá.
Skočec obecný, foto med

Skočec obecný, ricinový je vysoká okrasná rostlina z rodu pryšcovitých, která ozvláštní zahradu. Zároveň je však velmi jedovatá a podle toho s ní zacházíme. Máme-li malé děti, raději s pěstováním Skočce počkáme až do doby, kdy už si nestrčí semena podobná fazolím do pusy. Teprve pak se v klidu můžeme kochat krásou neobvyklé rostliny.

Pokračovat ve čtení „Skočec obecný, ricinový“

Heřmánek pravý, lékařský

Bílé okvětní lístky, žluté třesy - květy Heřmánku lékařského
Heřmánek pravý, lékařský, foto med

Heřmánek pravý, lékařský patří mezi vysoce uznávané byliny, jak naznačuje i staré české pořekadlo „Před heřmánkem smekni…“ Kromě jiného snižuje horečku, má hojivé a dezinfekční účinky, upravuje trávicí problémy, hojí bolesti hlavy i popáleniny a mnoho dalších. Je to léčivka vhodná i pro malé děti. Pozitivní účinky heřmánku se využívají i v kosmetice.

Pokračovat ve čtení „Heřmánek pravý, lékařský“

Co léčí Ostropestřec mariánský

fialově kvetoucí léčivý bodlák Ostropestřec mariánský
Ostropestřec mariánský, foto med

Název ostropestřce mariánského má kořeny ve staré legendě, kdy údajně bílé žilkoví na listech představuje mléko Panny Marie. Účinná látka silymarin se nachází ve slupce plodu ostropestřce a tato látka má blahodárné účinky na regeneraci jater, ale tím jeho léčivé účinky zdaleka nekončí. Ostropestřec mariánský je znám odedávna a v současnosti díky svým vynikajícím vlastnostem zažívá velkou renesanci.

Pokračovat ve čtení „Co léčí Ostropestřec mariánský“